來自澳洲、美國、法國和愛爾蘭的團隊共同進行的一項研究，綜合了過去三年有關食品與健康風險的調查報告，涉及約980萬名參與者。結果顯示，焦慮和常見精神障礙的風險增加了48%至53%；而心臟病、肥胖、二型糖尿病和睡眠問題等疾病的風險增加了40%至66%。研究指出，「超加工食品」可能導致32種健康問題，並對精神健康產生不利影響。飲食成癮是怎麽回事？今天的影片讓您真正了解超加工食品。
【今日專家】
鄭元瑜：內科醫生
‧ 前台北榮民總醫院感染科主治醫師
‧ 前署立金門醫院感染科主治醫師
‧ 尚文診所 內科醫生
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責任編輯：呂城
