井仔脚瓦盘盐田上出现超大“麦田圈”，是否又是外星人的杰作？原来是一见双雕艺术总监陈坤田与老盐工们，24日以粒盐创作超大麦田圈，还有来自马...

美国印第安纳大学（Indiana University）的研究人员创造了一种新的分子结构，可从液体中萃取盐分，这或将有助于增加地球上的饮...

盐除了能“替食材添加咸味”，还有另一个重要的功能，就是能利用“渗透压”（浓度不同的两种液体互相渗透时，让彼此浓度趋于一致的力量）的差异...

不少人应该都有这样的烦恼吧——只要打开冰箱或橱柜，会看到不少瓶瓶罐罐的调味料，然而一旦开始做菜，却往往不知道怎么调味，也不知道怎么做出自...

加州理工学院（Caltech）找到了控制盐分摄入的大脑神经元。有趣的是，研究发现这组神经元与味觉盐分受体紧密关联，将盐分直接放入胃中并不...

中国产的食盐被发现大量微塑胶，现在，香港也沦为污染重灾区。有环保团体检验出，香港海产发现微塑胶，担忧会影响人体健康甚至致癌。

盐是生活中最常见的调味料，如果使用得当，也能发挥良好的养生功效。在本文中，温嫔容中医师整理了41个盐的实用妙方，帮你解决一些恼人的症状...

2016年12月，雷恩（Lane）县部分地区遭受到残酷的冰雪灾害，促使俄勒冈州交通部门（ODOT）在该县公路清理中添加道路用盐。 ...

他将烧热的熔盐倒入装了冷水的鱼缸中，但就在刚倒下去的那一刻……原来“盐”还有这等威力，大家知道就好，可千万不要随便做实验喔！

大家都知道盐可以使食物味道更好，但很多人不知道的是，在很多情况下，盐可以用来解决家居生活中遇到的麻烦事。就是这种价格便宜的家用盐，也能起...

波特兰正在加强对冬季风暴的准备，以避免重复去年冬天因为冰雪造成城市瘫痪了几天。新计划包括更广泛地使用道路盐，城市交通官员直到去年冬天还因...

大自然有五行（木火土金水）之气，由此又产生五味（酸苦甘辛咸）。五行中的水润湿而流动．具有盐的咸味。周武王访问箕子时，才首先得知关于五行的...

巴哈马男子华勒斯（Allan Pachino Wallace）年纪虽轻，但能以多种媒介作画，其中又以盐巴、咖啡、小苏打等粉状物最为特殊...

近期受高温天气影响，有中国死海之称的山西运城盐湖，跨湖大道两侧的盐湖水面一侧呈绿色，一侧呈玫瑰红，被称为“鸳鸯锅”。

在喜马拉雅山区失踪47天的梁圣岳，在断粮情况下，靠水跟盐维持生命。专家今天说，两人的山区求生技能很强，吃盐可助平衡电解质，维持细胞的机能...

多数年岁较大的人都有夜尿症的问题，晚上频繁起夜的人导致睡眠中断，并可能严重影响人们的生活。最近有日本科学家发现，想要避免夜尿，可能需要减...

美国国家航空航天局（NASA）所拍摄的卫星照片显示，伊朗咸水湖尔米亚湖（Lake Urmia）的颜色在最近几个月由绿色变成红色，像是在变...

卫福部食药署15日公布，7月起可以贩售加氟食盐，但须标示“氟盐”、“含氟盐”或“加氟盐”，且限用1公斤的小包装、家庭用食盐。

〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉台湾知名的森永制菓股份有限公司和布袋嘴文化协会合作，6 月3 日下午在嘉义布袋洲南盐场召开记者会，由嘉义...

高血压不再是老年人的专利！卫福部国健署表示，最新调查显示国内18～39岁年轻人超过36万人罹患高血压，超过6成不知自己有高血压。517世...

天文学最新观测显示，谷神星的亮点有出乎意料的明暗变化特点，因此这颗小星体越发显得神秘难解。是冰？是盐？还是另有他因，如外星人？

日本研究人员开发出一种电叉子，可藉由电击增加食物的咸味，无须添加盐分，对于必须食用低盐餐的病人而言，这项发明是盐的一种替代品，可以同时兼...

台大医院营养室调查，红烧牛肉汤最咸，其次是酱油拉面汤或味噌拉面汤，接着是清炖牛肉汤。建议外食族应少喝汤，若汤头不错可打包，利用在下一餐的...

食盐中含有大约40%钠。尽管医学界一直提出警告，每人每日“钠”摄取量应该不超过2,300毫克，如果超过每天摄取标准，将会增加心血管疾病和...

美国卫生与公众服务部（Department of Health and Human Services, HHS）及农业部（U.S. De...

美国卫生与公众服务部（Department of Health and Human Services, HHS）及农业部（U.S. De...

在维省，高血压是继吸烟之后的第二大导致慢性病的可预防危险因素，多数情况下是由过量钠（盐）摄入导致。

国民健康署调查，台湾民众尿液碘浓度偏低，但碘是必要营养素，食药署预告食用盐要标“碘”并加注醒语，106年7月1日正式实施。