【大纪元12月25日报导】(中央社记者龙珮宁台北25日电)国民健康署调查，台湾民众尿液碘浓度偏低，但碘是必要营养素，食药署预告食用盐要标“碘”并加注醒语，106年7月1日正式实施。
国健署长邱淑媞说，102年调查结果显示，有51.2%国人尿液碘浓度低于世界卫生组织建议尿碘浓度中位数下限100微克/升，103年是49.7%。
食药署在12月25日预告订定“包装食用盐品之碘标示规定”草案，包装食用盐品无论有无添加碘，皆应明确标示，草案预告评论期60天，搜集各界意见。
食药署食品组长潘志宽说，草案针对添加碘化钾、碘酸钾之包装食用盐品，应符合“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，且品名应以“碘盐”、“含碘盐”或“加碘盐”命品。
此外，产品应注明“本产品加碘，碘为必需营养素，但不适用于高碘性甲状腺机能亢进患者及碘131放射患者”或“本产品加碘（碘为必需营养素），但不适用于高碘性甲状腺机能亢进患者及碘131放射患者”等醒语字样，并应在产品包装上标示营养标示，且应于营养标示栏位内标示产品总碘含量。
他说，醒语标示字样的字体，长度及宽度不得小于4毫米且其颜色须与产品外包装底色明显不同。该标示规定预计于106年7月1日实施。
食药署提醒包装食用盐品业者，应依标示规定正确标示，以利消费者选购之辨识。消费者在购买前，必须仔细阅读标示资讯，才能正确选择、适量食用，吃得安心又健康，保障自己的消费权益。