一日之计在于晨，一顿富含纤维的早餐无疑是开启新的一天最佳的方式。早餐不仅结束了我们一夜的禁食，为新的一天提供能量，还为我们的肌肉和大脑补...

饭后嘴馋想吃点零嘴却总担心热量过度，超市里贩售的点心琳琅满目不晓得该怎么选？在健身风气盛行的新世代，人人爱美又爱健康，到底该如何吃得健康...

一项新的研究表明，在美国销售的绝大多数燕麦食品中，包括广受欢迎的桂格燕麦（Quaker Oats）和脆谷乐（Cheerios）在内，都发...

Quaker燕麦公司正在扩大先前的召回范围，包括在美国各地销售的其它谷物、格兰诺拉麦片棒（Granola Bar）和零食，因为它们可能受...

减肥不易，减去肚子上的脂肪更不容易。那么有没有一种简单有效的方法，可以减掉顽固脂肪呢？答案是肯定的。在食物中增加一定量的可溶性纤维素，就...

一家位于南地的燕麦奶生产商获得政府的贷款支持，有望在快速增长的牛奶替代品市场上大放异彩。

现代社会外食族越来越多，身材也越来越难掌控。台东基督教医院营养师李欣容针对以外食为主的朋友，设计了一套七日享“瘦”燕麦餐，民众只要每天自...

你知道吗？几乎一半的美国成年人都有胆固醇高的问题。胆固醇主要受生活方式和遗传因素共同影响，但你吃什么仍然很重要。事实上，当你吃得接近“饮...

准备健康的、无需烹饪的隔夜燕麦只需几分钟，在接下来的一周中，您就可以享用现成的方便早餐。在这些美味的燕麦之上，以经典的肉桂面包口味为灵感...

如果你认为燕麦是袋装的，那你就大错特错了。在爱尔兰和苏格兰，那里流行全麦钢切燕麦。是的，这种略带嚼劲的钢切燕麦比传统轧制的燕麦片需要煮更...

对没有烤过面包的新手来说，爱尔兰的传统苏打面包是让你信心爆棚的起点。苏打面包藉由 食用小苏打粉而非酵母来产生膨胀作用，不用等待面团发酵...

大流行当前，保持身体健康尤其重要。营养师认为，通过改变你的食谱，可望大大改善你的健康和寿命。近年来地中海饮食成为一种时尚。根据《美国新闻...

美味料理的灵魂往往是酱汁，不论是意大利面、炖饭或是炸物，搭配的佐酱可以决定整道料理的成败。而且，不一定要重油重口味的酱汁才会好吃，健康轻...

喀滋喀滋！香酥脆的饼干一口接一口，真的很难停下来耶！尤其是下班后坐在沙发上，一边看着泡沫剧一边吃着舒压的零食，就会觉得很放松。我从来没想...

美式小点“布朗尼”是大人小孩的共同最爱，浓郁口感有可可粉的香甜，加入切碎坚果更是有嚼劲。但是也有人说高热量布朗尼不健康，今天让我们调整一...

很多人都觉得燕麦是很营养的食物，但是煮成粥吃起来黏糊糊的，软烂口感很可怕；所以，就算知道对身体有益处，却未必会食用。今天，让我们为你揭开...

维生素B群种类繁多，叶酸、泛酸、烟碱酸等等，都包括在B群的大家族里。维生素B群功能涉及新陈代谢、稳定神经、造血、肝脏解毒、提神、助眠、预...

隔夜燕麦是很多控制体重、维持身材的健身人士爱好的餐点，但是怎么搭配才会好吃不失败呢？添加什么材料可以确保达到油脂、蛋白质足够，下面食谱可...

面包是最让德国人引以为傲的饮食文化！德国人爱吃面包，平均每人一年要吃下60公斤的面包，而沉重致密的德国面包，更是德国文化传承的一部分，体...

美国环境工作组织（Environmental Working Group，EWG）化验发现，美国市面上有21种以儿童为主要受众的燕麦谷物...

一份最新农业报告预计，由于受严重干旱的影响，澳洲本财年冬季农作物的产量将减少39%。减产最多的是燕麦，达45%。

卫福部食药署26日公布“105年燕麦产品抽验计划”，抽验产品中有10件检出不得检出的农药嘉磷塞（草甘膦），食药署要求业者3日内下架回收完...

澳洲的Uncle Tobys品牌的燕麦制造商和经销商谷物合作伙伴澳洲有限公司（CPA），日前被消费者权益保护机构裁定对某些燕麦产品的蛋白...

西式速食的潮流，改变了我们的饮食习惯，过多摄入高热量、高饱和脂肪酸，造成心血管疾病遽增，因此合理的饮食安排才能更好保护心脏。

（大纪元记者林达澳洲珀斯编译报导）看上去不起眼的燕麦（Oat）是早餐粥的主要原料，但这些谷物最近被发现或许可以用来清理核污染。

防便秘要多吃蔬果，但“一日五蔬果”，对上班族来说并不容易做到。其实燕麦和糙米含有更丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，让身体能轻松排出毒素...

皮肤痕痒粗糙，可能是秋冬天气、空气干燥、外界污染导致，令皮肤红肿不适，更会造成脱皮、老化等问题。美国医学研究指出，被誉为“超级食物”的燕...

(据台视新闻报导)吃燕麦可以帮助怀孕吗？这是英国一所大学的研究，他们对想要怀孕的妇女做研究，发现当他们体内的维生素B含量高，会让想要怀孕...