日常生活中，人們養成了許多壞習慣，如使用雪櫃保存食物，一旦習慣不良，可能讓患癌的風險增加。

近日，華州州長傑伊·英斯利（Jay Inslee）簽署了眾議院1551號法案，使華州成為美國第一個禁止製造、分發和銷售含鉛量超過百萬分之...

自古以來，木製廚具一直是我們與美食之間的橋梁，小到鍋鏟、筷子，大至砧板、食物櫃，即便高科技產品大行其道的現代廚房也不可或缺。作為廚房好物...

想沖杯咖啡解壓的時候，咖啡機竟然壞了！沒關係，放輕鬆……創意達人早就幫你想好了解決之道——利用手邊的8種廚具，沒有咖啡機也能磨咖啡豆。

明和是由黃楓的祖父Wong Chew Lip創立，她的祖父是在1908年左右從中國廣州移民到加拿大，黃楓說：「最初是一家五金商店，叫明和...

科技日新月異，廚房裡也有了越來越多便利的小幫手，能讓媽媽們優雅做菜，輕鬆化身為家裡的料理大師。

如果硬要說哪一種廚具最能代表廚師，那肯定是一把刀！目前世界上的廚刀，主要分成三個譜系：西式、中式、日式，其中種類繁多、各有千秋，適應於不...

德國著名廚具品牌「雙立人」，將在感恩節前後，舉辦兩次年度精品廚具特賣會，包括各種優質刀具，鍋等產品的最低優惠達到一折，想要為家庭添置廚房...

大雅廚具於6日在高雄漢神巨蛋舉辦40週年慶與智能製造4.0工業發表會，將40年堅持的高檔服務再升級。代言人林志玲也親自到場為大雅廚具慶生...

時下有些食品藝術家製作迷你餐點或甜點，並在網上與他人分享這些具有療癒效果的照片。而日本YouTube用戶Joken則將這種食品藝術帶入另...

廚具風格多元，歐洲日式各擅勝場。在眾多廚具中，有一種以琺瑯為表面材料的產品非常獨特，Takara (寶廚)品牌至今已近百年，在日本國內市...

美國紐約曼哈頓以北約160公里（100英里）有一個叫厄爾頓（Earlton）小鄉鎮，鎮民巴哈瑞（Damon Baehrel）和妻子在自家...

在英國市場上的炊具可謂是五花八門，面對眼花繚亂的種類、材質還以及各種聲名顯赫的品牌，朋友們會有些手足無措了。沒關係，為了方便大家選購，我...

市場上的炊具五花八門，世界各地的廚具不論是經典款還是現代版，我們都能輕輕鬆鬆帶回家了。但面對眼花繚亂的種類、材質還有各種聲名顯赫的品牌...

「當遇見骨瓷的那一刻，她骨子裡蘊藏的貴族氣質便在不經意間表露無遺。」瓷文化，早已發展到了全世界，歐洲人對瓷器的喜愛和鑑賞能力並不亞於國人...

在現實生活中，我是一位會計，儘管命運讓我在這個我不喜歡的職業中幹了幾十年，但這絲毫不影響我喜愛烹飪的興趣。有時我在想，如果我可以自由、灑...

鑄鐵，是公認最好的鍋具材料，中國的鑄鐵鍋曾遠銷歐洲，因為質量非常好，後來鑄鐵鍋在全世界流行。琺琅鑄鐵鍋是單純鐵鍋的升級版，琺琅鑄鐵鍋內外...

陶瓷塗層炊具是不粘鍋世界裡的新成員，無PTFE無PFOA讓關注安全健康的人們一見傾心，人們又有長期使用陶瓷的習慣，這使它被普遍認為是最環...

不粘鍋塗層主要以特富龍（Teflon）為主，超低的摩擦係數和表面能使其它物質很難附著在上面。當然其它類型的不粘塗層也在發展，例如日本的大...

華人家庭離不開熱乎乎的一日三餐，煎、炸、煮、炒，離不開一臺稱心的爐灶。這一期就來看看英國家電市場上常見的爐灶種類。灶臺所使用的能源有電灶...

好刀在手，準備每日的飯食便輕鬆不少，盡享烹飪之樂。德國美食評論家Wolfram Siebeck說：「一把好刀用起來應充滿靈巧，當片肉能像...

好刀在手，準備每日的飯食便會輕鬆不少，盡享烹飪之樂。德國美食評論家Wolfram Siebeck說：「一把好刀用起來應充滿靈巧,片肉能像...

炎炎夏日，豔陽高照又地熱蒸騰，這種天氣如何料理，才能讓自己與家人消暑又不失健康呢？幾個訣竅告訴你：

「仁基」，以仁義為基礎的一家企業，背後還有另一個重要的意含：同時代表著兩位跨國企業經營者12年來友誼的見證。韓國奧庫電子台灣總代理總經理...

在演藝圈被公認是居家好男人的李李仁昨（17）日出席知名廚具品牌新品代言記者會，面對近日「菲鵬離婚話題」，李李仁坦言因與陶子都非常喜歡王菲...

你家的廚房適合規劃成中式的，還是西式的？中華民國廚具商業同業公會全國聯合會第一屆理事長、格蘭登廚具創辦人蔡長山建議，可從以下二個取向著手...

隨著生活品質的提高，廚房在家居生活的位置，被視如人體的心臟，其裝潢美學越加受到人們重視，成為居家品質的主軸，不但滿足心愛人的味覺，更著重...

藝人王君馨昨日亮相某廚具品牌活動時，與靚仔廚師合作瑞典菜，即被廚師的帥氣所吸引。而同場出席活動的諸葛梓岐，則甜蜜表示即將來臨的結婚周年...