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麵包沒烤熟如何補救? 家庭手工麵包烘焙技巧
2024-06-05
在家中親手烘焙麵包是一種特別的享受,看著新鮮出爐的麵包,金黃且微焦的表皮,包裹著綿軟的內裡,還有瀰漫在整個空...
盤點7種熱門植物奶 營養差異一篇了解
2024-06-04
隨著各種飲食法興起,喝植物奶代牛奶愈加流行。在牛奶櫃檯,各類植物奶琳琅滿目不下十種,提供不喝牛奶的人更多選擇...
買不起新鮮蔬果 吃冷凍的也一樣健康嗎?
2024-06-04
物價上漲致使生活成本增加,有人可能因此吃不起價格比較昂貴的新鮮蔬果,進而轉向比較便宜的冷凍產品。那麼,冷凍蔬...
壓抑憤怒情緒?當心孩子變成小暴君(下)
2024-06-04
找出你生氣的真正原因。孩子的行為是開關,但原因是什麼?你覺得無能為力?孩子上學遲到,你上班也遲到時,你害怕老...
綠葉蔬菜保存 簡單4訣竅延長保鮮期
2024-06-03
農糧署於FB粉絲專頁發文分享了保存葉菜類的4個重要步驟,只要掌握正確的蔬菜保存訣竅,能幫助主婦們節省了許多買...
研究:柳橙皮有助於改善心臟健康
2024-06-02
大多數人在吃完柳橙之後,都會把看似無用的柳橙皮丟棄,但美國佛羅里達大學(University of Flor...
壓抑憤怒情緒?當心孩子變成小暴君(上)
2024-06-02
與自己的情緒保持接觸,而不是將它們投射到孩子身上,將能讓父母專注於自己,對自己更有自覺。很矛盾地,想把錯誤歸...
西葫蘆:夏季餐桌上的清新之選
2024-06-01
西葫蘆(又稱櫛瓜或夏南瓜,zucchini)可以生吃,也可以煎、烤、煮、炸,因其多樣的料理特性而備受歡迎。西...
容易沉浸在活動中? 專家:你的心比較健康
2024-05-31
你曾經高度專注在演奏樂器等活動上,而達到渾然忘我的狀態嗎?有專家說,如果你很容易沉浸在你從事的活動中,那你的...
「你怎麼了?」用同理心聆聽孩子的情緒(3)
2024-05-31
「聆聽、聆聽。我很想這麼做,但他什麼都不告訴我!」我不知道曾經從多少已經不抱希望的父母口中聽到這句絕望的抱怨...
這9個無心的習慣會偷偷消耗你的能量
2024-05-30
人們在不知不覺中可能會做一些事情,甚至養成習慣,但不知道這種無心的習慣會耗盡自己的能量,讓自己筋疲力竭。對此...
「你怎麼了?」用同理心聆聽孩子的情緒(2)
2024-05-30
以同理心聆聽,在於把握孩子剛剛所說的話中重要的層面,也就是情緒、感受或慾望,並將它們反映出來。比起聽到字面上...
種植這些室內植物 可淨化空氣過濾有毒物質
2024-05-29
在家裡種植室內植物不但能美化環境和怡情養性,如果種對植物,還能過濾空氣中的有毒物質,可謂一舉數得。那麼,哪些...
專家警告 別用白醋和小蘇打粉疏通堵塞水管
2024-05-29
水管堵塞是件麻煩事,無論在浴室或廚房都是如此。儘管很多人推薦使用白醋和小蘇打粉這兩種常見居家用品來疏通水管...
高湯Stock和Broth有何不同?哪種比較健康?
2024-05-29
在需要高湯的料理中,Stock和Broth時常替代使用。若購買市售預製湯,它們的區別、健康益處有哪些、該如何...
「你怎麼了?」用同理心聆聽孩子的情緒(1)
2024-05-29
對孩子的感受與想法真的感興趣,會幫助孩子做自己。要陪伴孩子建立自我意識,首先要真正地聆聽他,不要評斷,不要給...
9種石油製造的日常用品 你可能不知道
2024-05-28
除了可以做為燃料之外,石油也可以提煉出石化產品,並用來生產數千種日常用品,其中包括食物。以下是生活科學(Li...
這20種「放不壞」的食材 值得每個廚房儲備
2024-05-28
每一位喜歡做飯的人或多或少都會碰到儲存食材的難題:買得太多了,怕食材變質;買得少了,又怕不夠菜餚所需。有時忘...
最好的教養:教孩子學會接受負面情緒(下)
2024-05-28
法蘭斯瓦茲.多托讓我們知道,過多的失望可能會讓孩子心靈受創,但失望也是必要的,且能幫助成長。我們知道孩子有慾...
如何讓蘭花一年到頭都能開花?
2024-05-27
蘭花高貴優雅,令人賞心悅目,如果一年到頭都能看到這種美麗的花朵,那該多好啊!有專家說,如果蘭花受到妥善照顧的...
你覺得時間過太快嗎? 不妨運動一下
2024-05-27
有研究顯示,運動能改變人們對時間的知覺,讓人們的時間感緩慢下來。因此,當你覺得時間過得太快時,你不妨運動一下...
最好的教養:教孩子學會接受負面情緒(上)
2024-05-27
在陪伴孩子成長的過程中,會一直遇到失望這個問題。在試著盡可能不讓孩子失望的「縱容派」和常讓孩子失望的「權威派...
如何判斷鳳梨熟了沒?挑選鳳梨看這4個地方
2024-05-25
還沒有完全成熟或熟透的鳳梨直接影響鳳梨的口感和甜度,你知道如何挑選一個完美成熟的鳳梨嗎?鳳梨屬於非呼吸躍變型...
成功人士養成記 :先讓孩子的內心強大
2024-05-25
近年來許多父母都不斷地在問相同的一個問題:「我如何教導孩子讓孩子的內心變強大?」這麼多父母努力地想幫孩子增強...
科學家說香蕉皮好吃又營養 但要特殊處理
2024-05-24
除了製作堆肥或給失戀的人吃之外,香蕉皮似乎沒什麼用處,大多數人都會丟棄它們。但有研究顯示,香蕉皮經過特殊處理...
美國蔬果農藥殘留曝光 正確清洗方式看這裡
2024-05-24
農藥殘留一直是許多人關注的食安問題。大家都知道農藥不好,那麼吃到農藥殘留到底會怎樣呢?
4種廚餘可以廢物利用 讓薰衣草開更多花
2024-05-22
家裡的廚餘並非毫無用處,你可以用來堆肥,充當植物的肥料。如果你的花園裡有種薰衣草的話,有4種廚餘可以幫助這種...
專家:這些植物看似美麗 卻可能毒死你
2024-05-21
很多人喜歡在花園或庭院裡種植花花草草,但不一定都認識每一種植物,甚至不知道某些植物有毒,會讓人中毒身亡。有專...
專家分享施肥祕方 可讓番茄果實長得更好
2024-05-20
番茄(又稱西紅柿)是一種常見的水果和蔬菜,富含維他命C等多種營養成分,對人體健康大有益處。如果你有種植番茄的...
睡覺會導致臉上產生皺紋 專家教你預防
2024-05-20
人的一生中有大約三分之一的時間是在睡覺,所以睡覺影響生活中的方方面面,其中包括容貌。有專家說,睡覺真的會導致...
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