很多人都知道，食用新鲜农产品对健康有益，但从市场买回家的蔬菜和水果通常会很快坏掉。对此，有专家分享了如何延长蔬果存放时间的诀窍，能帮助人...

物价上涨致使生活成本增加，有人可能因此吃不起价格比较昂贵的新鲜蔬果，进而转向比较便宜的冷冻产品。那么，冷冻蔬果是否也像新鲜蔬果一样健康...

农药残留一直是许多人关注的食安问题。大家都知道农药不好，那么吃到农药残留到底会怎样呢？

草莓季来临，各式草莓甜点深受女性消费者喜爱，消基会用现行检验生鲜蔬果类农药残留方式检测，1件有不得检出的农药。消基会说，目前这类产品无标...

美国非营利组织“环境工作组”3月20日发布了一份超火爆的报告！他们根据最新检测到的农药残留数据，选出了2024年最脏的12种蔬果和最干净...

包括菠菜、牛奶在内的多种食物常常放冷藏保鲜，其实将它们冷冻后使用，效果出人意料。如下介绍多种适合冷冻的日常食物，提供大家保存食物更多资讯...

水果和蔬菜是健康饮食关键组成部分，但同样重要的是食用安全，即尽量减少蔬果沾染的污垢和农药。周三（3月20日），非营利组织“环境工作组”发...

冰箱冷藏室有开放的置物架，也有抽屉。置物架可放多种食物，不过由于空气干燥，一些蔬果放在上面容易枯萎。底部的抽屉适合储存蔬果，但注意如下细...

云林县汉光蔬果区域冷链物流中心11日举行竣工典礼，行政院副院长郑文灿表示，农业部投入140亿元打造全国农渔产品冷链体系，未来还会扩大第二...

周四（23日）就是感恩节了，亲情健保（Affinity By Molina Healthcare）、法拉盛华商会（FCBA）和两家药房...

食药署13日公布，今年7至8月市售蔬果农产品农药残留监测结果，总计抽验944件，当中有80件不合格，千叶、筑间、马辣等多家火锅店均上榜...

这位应急准备者（the emergency prepper）种植了900磅水果和蔬菜，橱柜里的食物足够维持一年，她甚至还准备了地震救生包...

高雄市立历史博物馆第16档“展高雄”系列特展，8月3日推出“不梓有渔！？─梓官特展”，带领民众了解梓官半农半渔、“北农南渔”的地域特色...

桃园市副市长苏俊宾25日上午前往桃园区，视察桃园果菜市场蔬果供应情形。苏俊宾表示，杜苏芮台风目前擦边球的概率较高，但仍可能会带来豪雨，张...

食药署19日公布，今年3、4月市售农产品农药监测抽验结果，有92件不合格，当中又以食代严选网站的“迷迭香”违规情况严重，共检出28种农药...

多吃蔬果有益健康，但是如果没有清洗干净，就可能把农药或病菌吃进身体里，对健康造成损害。近日台湾超商被验出沙拉中含有李斯特菌，连锁大卖场的...

纽约市卫生局展开健康饮食推广活动，鼓励纽约市民多吃蔬果以及原型食物，如水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果等全食及微加工植物性食品，达到饮食均...

98岁的徐姓老阿嬷之前感染COVID-19住院，没大碍后出院，阿嬷说已经十多年未曾看病，被问到健康及长寿秘诀时，笑着说：“老一辈的人说‘...

据NewstalkZB 在2023年2月14日的报道，最近的洪水与加布里埃尔飓风（Cyclone Gabrielle）造成了巨大的损失与...

高雄市卫生局针对传统市场、果菜市场、餐饮业、大卖场及超市等，抽验生鲜蔬果农药残留量，今年7月至11月抽查118件中，有12件不符规定，不...

当特拉华州的一名男子发现一只厚脸皮土拨鼠在吃他菜园里种植的所有蔬果时，有些不高兴。然而，在经历了最初的沮丧后，该男子为这只小动物和它的家...

从杂货店购物回来后，直接把食物放进冰箱似乎是个简单的过程，但事实上并没有你想像的那么简单。从冰箱内的隔版层架到抽屉收纳盒和冰箱门，食物储...

绿色和平与成功大学调查发现，超市10大类商品每年产生至少18亿件一次性塑胶包装，可塞满约4,443辆垃圾车，其中蔬果的非必要塑胶包装比例...

园艺爱好者吴先生（Jo Wu）近日谈及他走上园艺的心路历程：因他女儿从小就非常喜爱花草，也愿意去学习种植，而启发他探究“生命教育”的重要...

全国291个蔬果农药残留生化检验站考核结果出炉，花莲县蔬菜运销合作社（简称花蔬）、花莲市农会今年获行政院农业委员会农业试验所评比为“极特...

中秋团圆，大家边烤肉、边聊天，不知不觉容易吃进过多的食物及热量；且烤肉时烧烤温度动辄200~300度，食材易因高温加热产生致癌物质，让温...

意大利一位才华横溢的年轻艺术家擅长蔬果雕刻，在他精湛的雕工下，将原本平凡的蔬果转变成栩栩如生的动物、鸟类以及花朵等各式雕刻作品，他的精美...

南加酷暑，蔬果难耐，如何灌溉？专家邱启宜表示，充足的水分是植物生存的重要元素，适当的灌溉系统及方法非常重要。 每年南加州地区在盛暑...