（大纪元记者贵远编译报导）据一篇发表于《美国保健杂志》（American Journal of Health Promotion） 的新...

厨房里食盐垂手可得，但是你知道调味之外，还有什么鲜为人知的妙用吗？

（大纪元综合报导）香港消费者委员会与食物安全中心昨日公布，测试市面 80款咸味小食的结果显示，约60%小食的“钠”即是盐，含量偏高。其中...

为了让你在夏季健身更健康、更有效，建议遵循以下4点。

盐只能拿来吃吗？其实盐的用途多多，具有杀菌功效，能拿来清水果食材，也能当洗碗精用喔。此外，日本现在也流行吃甜点加盐提味，能享受与众不同的...

(大纪元时报记者李杰生编译)盐是日常饮食不可或缺的调味品，美味佳肴缺它不行，但是若长期用盐过量，就如同服食慢性毒药，恐引发严重后果，比如...

自三年前开放盐进口之后，大量外国盐进入国内市场， 立委吴明敏指出，大量的中国盐以工业用途名义进口，但最后混充食用盐在市面上贩售，民众如果...

　　美国研究人员在最新一期《英国医学杂志》周刊上报告说，他们进行的一项长期跟踪调查表明，减少盐的摄入量可有效降低心血管疾病的发病率和死亡...

广西巴马是世界上第五大长寿乡，目前共有74位百岁老人。巴马人为何长寿，一时成为国内外专家们的研究热点。他们经调查发现，除了遗传基因与环境...

〔自由时报记者陈逸民／北门报导〕“平安盐祭”活动今天在台湾南鲲鯓代天府登场，偌大的广场已堆满两座雪白、高耸的盐山，将在64代张天师源先真...

有机葡萄园的老板证实此说法，老板上过有关有机栽培课程中提到"盐"是氯化钠，用盐清洗蔬果反而会让农药更稳定反而适得其反。

食用盐是日常生活必需品之一，因曾传言有工业再生盐，被不肖业者利用混装的手法流入市面贩售，其中可能含有重金属或其他可能致癌的毒化物，消费者...

做菜用的食油是豆油、菜子油等，为了减少蔬菜中的维生素及其它营养物质在烹调的损失，一般应等热煸炒过蔬菜以后再放盐；用花生油炒菜，最好先放盐...

煮饭调味时，盐不可少，消炎防腐时，一定要盐，驱魔避邪也要盐，不过，您一定不知道，连伤风感冒、过敏发疹用盐来治一样效果好。

结合宗教与观光的〔平安盐祭〕，今天在台南县北门乡揭开序幕，两天的活动除了介绍滨海地区的生态资源，每天还送出三万个象征〔代代平安〕的平安盐...

食盐食人们生活中不可缺少的调料.大家知道任何一种物质,对我们的身体来讲,都不能说是绝对的好和坏。做菜时,食盐要恰到好处,才能提味,否则就...

北京大学考古系教授李水城和美国学者在最新一期《美国科学院学报》上联名发表，位于中国三峡地区的一个大型的制盐基地，大约存在于三千年前，是目...

市面上贩售多种食盐、复方盐，行政院消费者保护委员会表示，经检验六十八件食盐样品中，酸碱值超过九以上有二十一件，也发现有水不溶物的情况。由...

★洁净之盐

中文大学医学院的一项研究发现，港人的摄取量已达平均每日9.9克，较世界卫生组织建议的摄取量高出近1倍，而摄取过高的盐分，则会引致高血压。

立委质疑市售食用盐，可能有工业用盐混充食用盐，或是化学工厂的副产?

冬天天气干燥，常常使人上火、便秘、消化不良。中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”，尤其适合这个季节。

美国公众利益科学中心今天指出，现代人一味强调低脂肪、低热量的饮食，结果却忽略了加工食品中过量的盐分，导致高血压、心脏方面的疾病不断增加...

昔日高雄市的盐埕区是全市的政经中心，地价高居全市之首，但近十三年来，市政中心东移，盐埕区人口持续外流，风华不再，据市府民政局最新统计，盐...

日本琉球群岛中的宫古岛是以观光维生的小岛，当地的特产是一种细如粉末的天然盐，这种有个很浪漫的名字叫做雪盐，还获得金氏世界纪录认证，是世界...

盐，也可以很多元。云嘉南二００四观光年系列活动“鲲鯓王平安盐祭”，今天在台南县北门乡南鲲鯓代天府登场，由道教张天师嫡传弟子为平安盐加持后...

由中国官方新华社主办的“半月谈”杂志刊文指出，中国大陆长期对盐业实行专营管理，黑幕重重。中国大陆最近发现多起“黑盐”事件，盐业专营制度引...