【大纪元2024年06月07日讯】（大纪元记者田磊美国圣地亚哥报导）在加州圣地亚哥起源的卢比奥海岸烧烤店（Rubio’s Coastal Grill）近日宣布，因加州成本上升，已经申请Chapter 11破产保护。
该公司稍早已关闭了48家“表现不佳”的分店，其中包括圣地亚哥地区的13家。但是另外86家仍正常营业。
卢比奥海岸烧烤店最初成立于1983年，在加州、亚利桑那州和内华达州都有分店。其创建人拉夫•卢比奥（Ralph Rubio是圣地亚哥北郡卡尔斯巴德（Carlsbad）人。根据他之前的叙述，早前他和朋友在墨西哥旅游时，吃到了鱼肉塔克（fish taco），这让他灵机一动，要把这种餐饮带到圣地亚哥。他就这样开始了第一家卢比奥餐馆。
卢比奥公司在之前一份关于关闭门店的声明中说：“决定关闭门店从来不是一个容易的决定。”“虽然痛苦，但关闭门店是我们战略性长期计划的必要步骤，以使卢比奥未来几年能够成功。关闭门店是由于在加州经营成本上升导致的。”
卢比奥餐馆说，它正在与由其现有贷款人组成和控制的实体签署购买协议，以出售业务，预计销售交易将在75天内完成。
根据公司声明，这一连锁店“在过去几年中受到因在家工作带来的顾客减少”。该公司还引述了食品和水电费成本上升以及“加州的最低时薪大幅上涨”给门店带来的压力。
卢比奥首席重组官Nicholas Rubin表示：“卢比奥海岸烧烤店是一家传奇快餐连锁店，在其社区拥有强大且忠诚的客户群。尽管该公司尽最大努力调整公司规模，但持续困难的经济条件已对其履行债务负担的能力造成了负面影响。该公司认为，卢比奥的最佳发展路径是通过法院监督的破产出售，以保证其品牌能够长期维持，并在日后成功发展。”
5月中旬，在全美有着近600个分店的连锁店红龙虾餐馆（Red Lobster）也申请了Chapter 11破产保护，圣地亚哥三家门店中，位于Mira Mesa地区的一家分店突然关闭。红龙虾餐馆说，劳工和原材料成本上升是破产的因素。分析人士认为，其极限降价促销造成的亏本也是一个主要原因。#
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