【大纪元2024年05月20日讯】（大纪元记者陈俊村报导）番茄（又称西红柿）是一种常见的水果和蔬菜，富含维他命C等多种营养成分，对人体健康大有益处。如果你有种植番茄的话，你必须施肥才能让这种植物长出浑圆饱满的果实。对此，有专家分享了独家秘方，可以让你自制肥料来补充番茄所需的养分。
据英国《每日快报》报导，番茄虽然很容易种植，但它们需要足够的养分才能长出健康的果实，这一点与其它蔬果不同。
在番茄植株生长的不同阶段，你都必须施肥，才能帮助番茄健康地成长、开花和结果，并抵抗疾病的侵扰。番茄植株如果营养不良，当它们开始结果时就会显现出迹象。
番茄植株需要的肥料必须富含氮、磷和钾。对于不想花钱使用商业有机肥料的人来说，园艺专家帕特森（Susan Patterson）提供的独家秘方可以让你自行制造比较省钱但同样有效的肥料。
帕特森表示，她花费超过30年的时间，不断以错误尝试法改善这个秘方。尽管自制肥料有很多种选项，但对她而言，这个秘方的效果最好。
首先，把0.5加仑（1.9公升）的“高品质堆肥”置入一个桶子里。这里的“高品质堆肥”是指用食物和花园废物所制作的堆肥。
这些“高品质堆肥”必须充分搅拌，以确保所有物质都能混合在一起，而没有一整团或一整块的东西。
接着，在这个桶子里倒入两杯蚯蚓堆肥（vermicompost）、两杯粉末状蛋壳、两杯兔子或仓鼠的粪便（蚯蚓堆肥和兔子粪便在网上都买得到）。
然后，再把一杯草木灰倒进去，以便增加磷和钾的含量。为了增加氮的含量，你还必须倒入一杯咖啡渣。
尽管听起来似乎很奇怪，但帕特森说，她还会添加少量的宠物或人类毛发，以便增加更多的养分。
她解释说：“毛发会分解，增加氮和角蛋白（keratin）——这是番茄快速成长所需的一种蛋白质。”
最后，让这个桶子静置大约一个月，里面的堆肥就可以拿出来给番茄“享用”了。务必记住，这个桶子必须是可以密封的。
大纪元此前报导，番茄有清热降火和改善食欲不振等多种功效，但吃生番茄有几个注意事项，其中包括不要空腹吃、寒性体质的人不适合生吃、还没成熟的青色番茄不要吃。这是因为青色番茄含有大量的茄碱，带有一定的毒性，吃了会让人肠胃不适。◇
责任编辑：茉莉
