【大纪元2024年02月23日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）据统计显示，台湾20至49岁育龄女性维生素D缺乏比率约4成5，国健署提醒，维生素D是怀孕期间重要关键营养素，缺乏维生素D可能影响母婴健康，鼓励准备怀孕或已怀孕女性适度日晒，及日常适时补充富含维生素D的蛋黄、鱼类等食物。
国健署妇幼健康组简任技正林真夙表示，维生素D是人体骨骼代谢重要因子，可由鱼类、鸡蛋等食物摄取，或由皮肤接受阳光紫外线照射合成维生素D，孕妈咪的营养状态与胎儿健康成长息息相关，若孕期缺乏维生素D，可能引发成人骨软化症及婴幼儿佝偻症，增加妊娠糖尿病、胎儿体重过轻、早产等风险。
对于怀孕或已怀孕女性，国健署分享2招有效预防维生素D缺乏。林真夙表示，第1招为“适度日晒”，孕妈咪能露出脸部、手臂等部位适度日晒，不涂抹防晒产品，每周3至4次，每次约晒太阳10至20分钟，但千万不要日正当中曝晒，每天上午10时前或下午2时后较适当。
林真夙说，第2招是“摄取富含维生素D食物”，依膳食营养素参考摄取量建议，孕妇每天维生素D摄取量须达10微克，相当于400 IU（国际单位），日常饮食可经由富含维生素D的蛋黄、日晒过的干香菇，或鱼类，如鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼及额外添加维生素D乳制品等补充。
国健署表示，维生素D属于脂溶性维生素，饮食中含有油脂可增加人体32%维生素D吸收率，建议烹调食物可以添加油脂或与油拌炒方式，有助于达到孕妇每天维生素D建议摄取量，搭配充足钙质补充，才能拥有健康骨骼，同时让胎儿骨骼正常健康发育。
国健署提醒，血清维生素D浓度小于20 ng/mL就视为缺乏，若在日常生活有摄取不足情形，孕妇在必要时可咨询营养师进行饮食评估，改善个人的饮食习惯，或在医师处方指导下，补充孕妇专用的营养补充品。
责任编辑：林勤芝
