【大纪元2023年10月06日讯】（大纪元讯）9月28日是孔圣先师诞辰纪念日，也是传统中华文化中尊崇的教师节，休士顿爱心组织继8月26日到 Rodriguez 小学赠送全校小学生全年文具用品和书包后，选了教师节去到同一个小学为全体90位教职员准备了午餐，表达对他们的感谢。
爱心组织洪良冰会长和老师们解说台湾教师节的由来，为纪念孔子至圣先师就订定孔子的生日为教师节，并感谢老师们为教育下一代、为社会和谐稳定作出的贡献。
当天到场的除了爱心组织的会长洪良冰、陈柏宇夫妇，还有理事会成员黄泰生、王秀姿夫妇、李陈纯如、林琬真、黄登陆、刘昕、Maria Chen。
午餐的赞助者包括Harris County Precinct 4的 Commissioner Lesley Briones、德州州议员吴元之（Gene Wu）等。
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