纽约市75%餐馆 去年生意掉一半以上

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【大纪元2021年03月25日讯】(大纪元记者施萍纽约报导)根据一项新的行业调查,纽约市有75%的餐馆在2020年失去了一半以上的生意;而和前一年2019年相比,失去四分之一生意的餐馆几乎达到了100%(96%)。

纽约市餐饮行业协会最新调查显示,有75%的餐馆酒吧在2020年生意损失一半以上。
纽约市餐饮行业协会最新调查显示,有75%的餐馆酒吧在2020年生意损失一半以上。(餐饮联合会官网)

根据“纽约市餐饮联合会”(NYC Hospitality Alliance)3月24日公布的最新调查,纽约市在中共病毒瘟疫中受到的冲击可谓触目惊心。

在2020年3月纽约市经济被政府强行关闭之后,在受访的五个区的四百多家餐馆、酒吧或者夜总会中,与2019年相比生意损失在76%到100%的占44%;损失51%~75%的占31%;损失26%~50%的只有21%。

今年以来,餐饮业的情况不仅没有好转,而且进一步恶化。有一半的受访者表示,他们在一月份的平均周销售额比2020年的一月份跳水了90%以上。

一半的餐馆认为,政府帮助支付房租,这对它们来说是最关键的支持;41%的业主认为政府帮助支付工人工资最重要;还有46%的人认为,如果没有政府的财政支持或者现行的保护小商业的政策,如暂停支付商业房租等,他们将无法存活。

“餐馆和酒吧的生存对纽约市的经济复苏至关重要,所以这些正在挣扎以求生的小商业数量和性质是令人震惊的。”联合会执行长里吉(Andrew Rigie)说,“参议院多数党领袖舒默和拜登总统签署的联邦财政补助对成千上万的餐馆来说是重要命脉,但是各级政府如果不能持续的努力来振兴这个行业,这些生意恢复以及城市经济恢复的机会只能减少。”

他呼吁政府在财政上继续支持餐饮业,或以减免房租、支付薪金、继续暂停商业逼迁等形式;而且他还要求纽约市根据科学数据,在安全的前提下继续放宽室内就餐限制。◇

责任编辑:李悦

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