梁廚美食
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【梁廚美食】明太子蒸豆腐〜和食風味 下酒菜上選 2020/02/26如果想要吃得營養又品嚐海產的鮮味,絕對不可錯過這一道「明太子蒸豆腐」,明太子渾厚的鹹味,搭配軟嫩的豆腐,入口能感受到明太子的顆粒和豆腐的...
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【梁廚美食】海味豪門盤菜〜賓客盡歡家宴菜 2020/02/24即食罐頭鮑魚4隻(Canned abalone 4 pieces) 煮熟冬菇4個(Cooked Mushroom 4 pieces...
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【梁廚美食】金菇鱸魚捲〜滋補養身好滋味 2020/02/19鱸魚肉質細緻綿密,切除頭尾去除魚骨後,魚肉片鋪開捲上金針菇絲、紅蘿蔔絲、蘆筍段蒸煮後,口感更加鮮甜,而切下的鱸魚頭尾煮熟後可以擺排,骨腩...
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【梁廚美食】薑黃冬粉蟹煲〜綿密彈牙 鮮味十足 2020/02/16俗話說:「春捂秋凍、不生雜病。」初春乍暖還寒,夜晝溫差大,氣候相對不穩定,別忘適時增減衣服! 這個時節海象相對冬季穩定,市場旬味仍新鮮...
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【梁廚美食】鮑魚羊肉四物湯 居家常備藥膳 2020/02/12急凍墨西哥鮑魚一隻(約4份3磅) 羊肉1磅半 薑片3塊 四物補虛方一包(70克) 水8杯 鹽適量 花雕酒適量 ...
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【梁廚美食】鱸魚頭骨腩湯 天然保健食物首選 2020/01/30冷冷的寒流來襲,別忘了注意保暖,避免感冒了。想要提升免疫力,不妨煮一鍋鱸魚湯,暖和全家人的身子。鱸魚湯頭鮮甜,肉質綿密讓大人小孩都喜愛...
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【梁廚美食】雞油菌炒帶子 2020/01/23雞油菌含有多種氨基酸,對於提高人體免疫力有實證功效,再加上滑潤鮮甜有水果香氣,和各式海鮮及肉類一起料理都有其風味。
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【梁廚美食】煎鱸魚柳配無花果汁醬 2020/01/17這次介紹的菜餚,適合佳節享用,鱸魚營養豐富,能讓一家老小身體健康。
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【梁廚美食】烤火雞腿雜菜─感恩家常菜 2019/12/13烤火雞腿雜菜輕鬆上桌;雞腿去骨,肉切成厚片,蔬菜放碟中,上面鋪上雞肉淋上醬汁便可上桌