美食專欄

【美食天堂】高麗菜豬肉餃子做法~超級美味多汁!

高麗菜豬肉餃子做法~超級美味多汁!(美食天堂提供)

餃子到底要怎麼做才超級美味多汁?一定要收看這個影片!這樣子做出來的餃子保證好吃!

供應: 24

準備時間:1小時

擱置時間:15分鐘

烹調時間:10 分鐘

對於蔥姜水:

1茶匙花椒

2 根蔥

3片姜

1 ½ 杯溫水

對於餡料:

1磅豬肉末

少許鹽

少許白胡椒

2湯匙醬油

1 ½ 湯匙老抽

1湯匙蠔油

1 湯匙紹興酒

1湯匙玉米澱粉

2 杯高麗菜,切粒

2 根蔥,切花

2湯匙油

對於餃子:

24張餃子皮

1杯水,用於密封

對於沾醬:

2湯匙醬油

2 湯匙香醋

2湯匙辣椒油

【美食天堂】授權轉載

責任編輯:伊芙

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