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全球烈酒大賽 墨爾本產威士忌大放異彩

圖為一家酒廠的威士忌生產線。示意圖。(Jeff J Mitchell/Getty Images)
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【大紀元2024年05月30日訊】(大紀元記者萬梓清墨爾本編譯報導)在今年的「舊金山全球烈酒大賽」(San Francisco World Spirits Competition)中,墨爾本Starward Whisky酒廠生產的一系列威士忌擊敗了全球5500多個參賽作品,一舉榮獲了8枚白金獎牌、13枚雙金獎牌和13枚金牌。

因此,該酒廠成為全世界第一家在全球烈酒大賽上獲得白金獎牌最多的釀酒廠,也是全球唯一一家在這一著名比賽中獲得至少13枚雙金牌的廠家。

據《太陽先驅報》報導,Starward Whisky酒廠生產的單一麥芽威士忌(包括Nova和Octave兩款)獲得了白金獎;Two Fold威士忌、Solera威士忌、HER Honeycomb威士忌和Ginger Beer薑汁啤酒均獲得了金獎。

這樣的獲獎結果令該公司創始人維泰(David Vitale)頗為吃驚。他說:「一開始我只有一個簡單的願望,那就是生產一款價格非常親民的澳洲威士忌,使我們可以自豪地向全世界提供這種酒。」

「在我們實現最遠大理想的過程中,墨爾本這個充滿激情的小團隊不敢奢望這樣的獎項,但現在它卻變成了現實。」

就在獲獎的幾週前,Starward Whisky公司剛翻新了其位於墨爾本港(Port Melbourne)的總部,新增了一個餐廳和酒窖門店,聘請特雷納(Drew Traynor)擔任全職主廚。

責任編輯:李欣然

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