联邦卫生官员周二表示，佛罗里达州黄瓜种植者使用未经处理的水灌溉，可能是今年春天全美近450人患沙门氏菌食物中毒的原因之一。

黄瓜是便于携带的夏季“补水剂”，止渴之余，还能防治口腔溃疡，牙龈肿痛。因其热量极低，且富含维生素和钾盐、钙、铁等矿物质，因此减肥的同时...

美国卫生官员周三（6月5日）宣布，与黄瓜有关的沙门氏菌疫情已扩大到美国25州和哥伦比亚特区，至少有162人患病，54人住院治疗。

这款白醋黄瓜沙拉在酸甜口味之间达到了完美的平衡，再点缀一点新鲜的莳萝（dill，别名小茴香），切成丝的红洋葱则增添了脆脆的口感。

黄瓜是夏季的清爽佳品，但你知道怎样吃黄瓜才能最大限度地保留它的营养吗？本文将从中医和西医的角度，为您介绍黄瓜的选择、清洗、食用和搭配以及...

另外，还要注意某些药物可能会与黄瓜产生相互作用。例如，某些利尿剂会增加尿液排出，食用黄瓜也可能增大利尿效果。如果您正在服用特定的药物，请...

凉拌拍黄瓜是我们华人非常受欢迎的一道菜，特别是在夏天。因为黄瓜是一种凉性食物，它有止渴解暑的功效。这个做法超级简单，美味，清爽！赶快一起...

美味的食材包在黄瓜片中，看起来像粽子，但吃起来却像清爽的黄瓜卷。 非常的有趣，清爽，美味！赶快一起动手做！

我们常听到慢性疲劳、慢性头痛、慢性发炎，还有一种慢性问题，叫做“慢性脱水”。跟其他慢性问题一样，慢性脱水宛如冷水煮青蛙般不易察觉，却可能...

今天跟大家分享3道凉拌黄瓜做法：凉拌黄瓜豆腐丝，韩式凉拌辣黄瓜，酸奶油黄瓜沙拉。真的是夏日必吃美食！

老妈刚来的时候，我们住在远郊，有一个巨大的院子，带刺的黑莓占据了很大一块面积。不过，因为院子太大，我想占点就占点吧，还有完全无污染的有机...

私房凉拌黄瓜～只需5分钟！夏天必吃！

便宜好用的鲔鱼罐头是便利的优质蛋白质来源，对孕妇、小孩都有很高的营养价值。根据美国农业部营养资料库提供的资料显示，新鲜海鲜与罐头海鲜所含...

加拿大公共卫生局（PublicHealthAgencyofCanada）上周五宣布，加西五省近月爆发大量沙门氏菌感染案例，其中大部分发生...

近日，华盛顿州出现了6起感染沙门氏菌的病例，卫生部门正在调查感染源，很大程度上可能与Costco销售的英式黄瓜（English Cucu...

还记得电影霍比特人（又译为哈比人）中，霍比村地里蔬菜和南瓜长势惊人的画面吗？这个情景真实地出现在英国Llanharry，当地一名退休的园...

痛风是与饮食息息相关的疾病，在过去痛风被称作富贵病，起因饮食肥甘厚味，现代人则因饮食习惯改变，摄取过多的蛋白质而增加了尿酸的产生。当尿酸...

人体内每个部位都有很多毒素，排毒是人体必需的，若毒素不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良影响。肾脏是人体排毒的重要器官，将过滤...

今年夏天似乎比往年更热，火红的太阳让人却步，感觉一出门随时会中暑。夏天记得要多补充水分，否则很容易上火，脸上长痘、口腔溃疡、体热、胃口不...

南澳的一名少年种植出一根破世界记录的大黄瓜。这根黄瓜重五公斤，长1.3米，比之前最长黄瓜的世界记录还要长约10厘米。

最近沙门氏菌迅速蔓延到美国30个州，至少341人被感染，已造成2人死亡。圣地亚哥有19人感染，其中一位99岁的女性证实因沙门氏菌引发的疾...

近日，黄瓜在加拿大被大量召回，原因是黄瓜内含有疑似沙门氏菌（salmonella），召回事件首先在美国爆发，并正在扩散。

黄瓜（Cucumber）的英文名字听起来很酷，清脆又爽口！黄瓜味道鲜美，营养丰富，还含有人体必需的维生素和矿物质，如维生素K和C，一些B...

体积大、热量低、水分多，具有排除水分的利尿功效；用黄瓜片敷脸可保湿美白。除此之外，黄瓜还具有抗肿瘤、抗衰老、降低血糖、促进新陈代谢等多种...

脸上长雀斑的女孩给人活泼可爱的感觉，但满脸都是雀斑任谁都不开心，雀斑着实给爱美的女性带来不少烦恼。雀斑形成的原因很多，有的是遗传基因、荷...

欧洲的毒黄瓜危机持续扩大，死亡总数已经达到17人。德国汉堡卫生当局5月31日宣布，实验室的最新化验结果显示，近日肆虐德国的肠出血性大肠杆...

德国卫生部门宣布，造成欧洲大规模感染的大肠杆菌，来源感染并不是来自西班牙黄瓜之后，西班牙非常愤怒，表示不排除要求德国赔偿损失。 ...

据三九健康网报导，黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的...