饺子
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厨房小窍门:煮饺子的方法 2002/06/291﹑一次放饺子的数量要根据锅的大小和炉火的情况而定。如果火不旺,则应适当少放,否则饺子煮的时间长,皮易破。
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中华古代名医张仲景与饺子 2002/06/04饺子是中国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可...
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国外的饺子 2002/02/13国人爱吃饺子,但饺子不独中国有,世界上许多国家都有,不过风味各有不同。