在墨西哥城工薪阶层居住的圣拉菲尔区，一家叫El Califa de Leon的墨西哥卷饼小吃店最近获得米其林星，吸引民众排长队，想要品尝...

具有肉质口感的蘑菇与洋葱、甜椒和平托豆（pinto beans）一起炒熟，夹在墨西哥玉米饼中做成蔬食法吉塔（fajitas），就是充满节...

我在一家名为科尤卷饼（Coyo Taco） 的餐厅品尝到了风味十足的虾卷饼，于是我请教科尤卷饼连锁店的联合创始人兼主厨斯科特·林奎斯特（...

费城年度玉米塔可（Taco）节将于8月19-20日举行，康卡斯特的娱乐平台——XFNITY 将直播。 墨西哥Taco种类繁多。节日...

自己做的墨西哥卷饼（Burrito）似乎总是有点不牢固：有时还没吃到一半，中间的肉和菜就已经差不多漏光了；有时甚至刚刚卷好，就看到煎饼中...

德拉华州年度玉米塔可（Taco）节将于9月24和25两日在塔布曼加勒特（Tubman-Garrett Riverfront Park）河...

烧烤的作法可以让这些虾仁玉米饼散发出诱人的烟熏味。把虾仁串起来，能把两面都烤至微焦，而不会从烤架上掉落下去。如果你有烧烤篮（grill ...

在超市就可以买到的托斯塔达（Tostadas）是一种扁平酥脆的烤玉米饼，可以用来做许多快餐和小吃。

德拉华州第6届年度玉米塔可（Taco）节将于9月25和26两日在塔布曼加勒特（Tubman-Garrett Riverfront Par...

酪梨是最健康的食物之一，它们富含健康的脂肪、膳食纤维与许多微量营养素。它们奶油般的质地也很受到孩子们的欢迎。制作酪梨抹酱时，可根据孩子的...

如果你人在西班牙，看到菜单上写着“tortilla”，以为店家卖的是墨西哥玉米饼，那你可就弄错了！因为，“tortilla”这个词在西班...

在圣地牙哥每日上午天上几乎都是厚厚的云层，当地的人叫它“Marine layer”。因为海水过于冰冷，水汽充足，上升之后造成大片厚云，成...

几个月前“旧金山吃货”出了一趟差，地点是圣地牙哥，目的不用多说，当然是品尝美食。圣地牙哥是美国离墨西哥最近的城市，所以食物深受墨西哥美食...