这款酥脆的素墨西哥馅饼（quesadillas）可以用烤箱来做。馅料是山羊奶酪和红腰豆（red kidney beans），并用孜然和新...

吃酪梨（牛油果、鳄梨）可能有助于避免糖尿病，尤其对于女性来说。

牛油果是很多健康爱好者钟爱的食物。 牛油果富含对头发和皮肤至关重要的营养素，以及健康的脂肪、膳食纤维和蛋白质。 越来越多关注健康的人开始...

日常单调的食谱吃腻了？来试试我们这款新的三明治吧。无论是周末午餐、工作日晚餐还是午餐，这道鸡肉沙拉一定会给你的味蕾带来新的感受。我们对传...

这道美味的煎蛋饼（frittata）里面充满了五颜六色的蔬菜。先把蔬菜炒一下，然后加入鸡蛋混合物放入烤箱。上桌时在表面撒上切片的牛油果、...

牛油果营养价值非常高，不仅有助于降低心血管疾病的风险、减低身体的炎症反应，还有益肠道健康，有改善软骨损伤等作用。但是牛油果的脂肪含量比其...

牛油果价格已进一步下降，这主要是因为昆州产量增加，导致市场供过于求。

根据一项最新协议，澳洲将向印度出口牛油果。澳洲牛油果组织对此表示欢迎。这对于一个正在经历严重供过于求和低回报、以致许多种植者无法维持生计...

这款牛油果（又称酪梨）蘸酱富含纤维，任何一天吃都可以，搭配蔬菜拼盘或是墨西哥玉米片一定会大受欢迎。很短的准备时间，立即可以上桌。

食物为健康的大脑提供必要的化合物，使其发挥最佳功能。谁更需要保持大脑健康？如果你给出的答案是“所有人”，这是正确的。然而，有两组人要重点...

一份报告发现，澳洲牛油果供过于求，未来5年内产量还将飙升，这或导致牛油果价格创下新低。

酪梨也叫牛油果、鳄梨（鳄梨）等，因口感绵软、营养丰富而受到美食家们的推崇。如何保鲜自然成为很多人关心的问题。于是被广泛流传的民间“土方”...

意式蛋饼（Frittata）就像平时做摊鸡蛋（omelet），烹饪更简单，而且不论是趁热吃、稍温、还是冷食，味道都很好。搭配上清爽的柠檬...

意大利一位才华横溢的年轻艺术家擅长蔬果雕刻，在他精湛的雕工下，将原本平凡的蔬果转变成栩栩如生的动物、鸟类以及花朵等各式雕刻作品，他的精美...

酪梨是少数高脂肪、低糖的水果之一。酪梨还含有健康的单元不饱和脂肪酸、维生素B群、维生素E、维生素C、铜和膳食纤维。酪梨的钾含量，甚至比香...

夏威夷的一个家庭日前宣布，他们种出了世界上最重的牛油果，并为此获得了吉尼斯世界纪录大全的证书。

今年澳洲牛油果产业预计将迎来大丰收，价格也可能会下降，这对消费者来说是一个好消息。据《太阳先驱报》报导，与去年相比，今年超市货架上的牛油...

墨西哥盛产酪梨，它的高营养价值众所皆知，而如今它又多了一项功用——墨西哥Biofase公司将酪梨仔做成天然免洗环保餐具，如今公司成功将酪...

英国广播公司国际频道（BBC World Service）的节目《食物链》（The Food Chain）今年3月份出了一集，名叫“这些...

今年2月底，奥克兰一家名为La Fuente的墨西哥餐厅，因牛油果价格的暴涨，不得不取消一道招牌菜。

新西兰乳制品出口一直位居第一位，但如今乳制品业与园艺林业的比重正悄然发生变化。

酪梨不是一切两半挖着食用，不会吃到外皮吗？为什么还要把皮洗干净？如果你也喜欢吃酪梨，且有以上疑惑，那就需要关注一下美国食药局（FDA）的...

根据新西兰房地产协会（REINZ）9月份的数据，奥克兰房价18个月没变，没涨也没降。但该买不起的还是买不起。有人说，你整天吃那么贵的牛油...

澳洲牛油果的价格已经达到峰值，而供应量仍在继续飙升。今后，“果粉”们有望买到越来越便宜的牛油果。 根据澳洲霍特创新公司（Hort ...

宾州州立大学与美国其他三所大学正在联合进行一项研究，看吃牛油果（Avocados）是否可以帮助人们减肥。 参与研究的其他三所大学是...

文：勤宜・大纪元 第一次对牛油果（Avocado，也被称为鳄梨或酪梨）的好印象，始于十几年前在英国工作期间，基本不开伙的我发现这个东西...

原产于美洲的酪梨（又称牛油果、鳄梨），被金氏世界纪录誉为“最营养的水果”，除了直接食用，也是上好的食材。在此就介绍一道结合鸡胸肉的美味酪...

近日，一批巨型牛油果在澳洲上市48小时内就被批发商一抢而空。这一新品种牛油果的大小是普通牛油果的5倍，最重达1.8公斤。