【大纪元2023年11月23日讯】（大纪元讯）11月18日星期六下午二时世华美南分会在感恩节前举办会员联谊及6至12月份庆生会，当天也是孙玉玟监事的生日。与会的贵宾有经文处王韦龙副处长及夫人、侨教中心王盈蓉主任、副主任黄依莉、国庆筹备会主委杨崇肯、本会前会长们也共襄盛举，包括刘秀美侨务委员、王秀姿侨务咨询委员、洪良冰侨务顾问、黄春兰、吴展莹、林琬真、高嫚璘、周宏、李迎霞、廖秀美等及会员姊妹约60人参加。
感恩节即将到来，该会监事孙玉玟教大家如何轻松烤出滑嫩可口的中式烤火鸡的示范教学，她在活动当天早上6点开始烤这只超过20磅的大火鸡，用心让当天的会员吃到热腾腾的火鸡和油饭。很多人在尝过之后都很惊讶烤火鸡可以如此入味鲜嫩，完全不干柴。另外孙玉玟还分享咸柠檬的腌制方法，并当场调制好喝的七喜冰饮品。
其中有一位与会者提到初到美国时在西方朋友家过感恩节，首次尝到烤火鸡，口感干涩无味，从此不再想吃。这次的体验让他感受到烤火鸡也能如此美味，烹调者的热情与耐心，加上对食材的了解以及烹调技巧，才会让食客们从食物中获得从口到心的舒畅感受。
当天美食不只有烤火鸡，会员多永芳用心做的蜜地瓜和南瓜手工甜点，吃的大家甜甜蜜蜜；理事陈月燕和张惠美准备了紫苏梅茶和各式热饮品暖了大家的心；秘书长裴俊莉的家乡大肠面线让人大呼过瘾；会长何真准备了小礼物抽奖，加上理监事们的通力合作，把这场会员联谊活动办的非常成功。
责任编辑：王梓
