【大纪元2018年08月03日讯】（大纪元记者汉民亚特兰大综合报导） 达洛尼加（Dahlonega）是亚特兰大以北60英里的山中小镇，这里环境清幽并且生活步调缓慢，也是北乔治亚大学（University of North Georgia）所在地。200年前，这里曾是淘金重镇，比加州旧金山淘金热还早20年。1828年，一个猎人在此发现黄金后，淘金热以达洛尼加为中心，如野火般蔓延至整个乔州北部。不过，这波热潮并未持久，仅仅过了20年，当容易淘得的黄金殆尽之后，淘金客就纷纷西进加州了。因为淘金客的涌进而兴起的达洛尼加没落后，恬静的过了一百多年。跨进21世纪后，这里的人似乎又找到了新的经济命脉，期望以葡萄酒的酿造，再一次为北乔州山区带来闪耀如金的活力。
实际上，乔治亚州的葡萄酒酿造历史相当悠久，在殖民地时代就是主要产业之一，直到20世纪初美国实施禁酒令前，这里曾是全美国第六大葡萄酒产地。然而，尽管禁酒令终止了，这里的酿酒业还是一蹶不振。一直到1990年代才开始有起色，葡萄酒庄园再度兴起，现在整个乔治亚州有大约50家葡萄酒庄。
在美国一个葡萄酒产地要取得品酒家的认可，必须获得美国财政部下属的酒烟税务交易局（Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, 简称TTB）认证为“美国葡萄栽培区”（AmericanViticultural Area, 简称AVA）。乔治亚州的第一个AVA是在2014年获得认证的上亥沃西高地(Upper Hiwassee Highlands)AVA，但是这个占地690平方英里的AVA跨越两州，涵盖乔治亚州极北的山区以及北卡州西部的山区。而TTB于今年6月底认证的达洛尼加高原（Dahlonega Plateaus）AVA则是第一个全部在乔治亚州的AVA。达洛尼加高原AVA的地理位置贴在上亥沃西高地AVA以南，分布于伦普金郡（Lumpkin County）以及怀特郡（White County），占地133平方英里。“我们将葡萄酒称为我们的新黄金，”大卫˙赞克（David Zunker）这么说，他是达洛尼加-伦普金郡商会的观光部总监。“这是最新的让人们该来达洛尼加看看的理由。”他们已经开始在四处安装明示这个新的AVA的招牌，让游客知道这个新观光点。
要被TTB认证为AVA，一个葡萄酒产区必须有其特殊的气候、土壤、及地理环境等等，才会有其与众不同的葡萄酒风味。从7月30日起，达洛尼加高原AVA的酒庄就可以在他们的酒瓶商标上标明为AVA所产。现在这里的八家酒庄是Wolf Mountain Vineyards, Kaya Vineyard & Winery, Cavendar Creek Vineyards, Frogtown Cellars, Montaluce Winery, Three Sisters Vineyards, Accent Cellars, 和Cottage Vineyard and Winery。其中Wolf Mountain Vineyards的酒曾在加州的国际葡萄酒竞赛中得到金牌奖，其它一些酒庄也曾获奖。Wolf Mountain的业主卡尔˙柏格纳（Karl Boegner）说:“（获得AVA认证）将会建立起我们这个葡萄酒产地的信誉，也排除从前以为乔州只出产(低档次)甜口味酒的印象。”他还说:“我们的葡萄能在藤上多生长30天再采收，与加州的环境相当。”加州现在是美国最大的葡萄酒产区，共有超过100个AVA，最有名的是纳帕山谷（Napa Valley）和索诺玛山谷（Sonoma Valley）。
观光部的赞克期盼AVA将带来旅游的人潮，“我认为我们这里比加州的纳帕山谷还浪漫呢，这里充满了上流与优雅的气氛。这里不是仅有单一层面的景点，我们什么都有一点。”除了酿造与卖酒之外，这些酒庄都还提供品酒、餐饮、及办理婚宴等服务。乔治亚大学在2013年的一项报告中指出，乔州的葡萄酒产业贡献了8千万美元的经济效益，并创造了650个工作。
z责任编辑：苏淮
