【大纪元2010年11月15日讯】（大纪元综合报导）中国大陆10月份CPI上涨4.4引发的风波未平，又一波袭来，商务部15日发布的数据显示，11月上旬，全国36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价格每公斤3.9元，比年初上涨了11.%，比去年同期上涨了62.4%。食品价格持绩飙涨，民众的荷包更紧了。
根据监测11月上旬国内50个城市主要食品平均价格变动情况，数据显示，当期监测的29种食品价格中，大多数品种依然维持涨势，与10月下旬相比，蔬菜价格有较大涨幅。
菜价重新领涨， 豆角价格涨幅最大，上涨5.6%至每千克7.78元；黄瓜价格上涨5.4%至每千克5.07元；西红柿涨2.0%至每千克5.99元；豆角涨5.6%至每千克7.78元；土豆涨3.3%至每千克4.03元，大白菜价格涨3.1%至每千克2.65元，芹菜涨4.1%至每千克5.35元。
数据显示，主要蔬菜品种中，只有油菜价格出现下跌，比10月下旬价格跌3.2%至每千克3.96元。
粮食方面，大米当期上涨1%，面粉则走势稍有分化，富强粉涨0.5%，标准粉跌0.6%。豆制品价格显着上扬，涨幅达到2.3%。
食用油价格继续明显上涨，除花生油涨幅稍小外，大豆油和菜籽油本期涨幅都达到3.5%；畜禽肉类价格也是以涨为主，猪肉和羊肉价格当期涨幅均超过2%，牛肉价格微跌0.1%，鸡鸭肉价格涨幅也都在1%左右。
水果价格开始止跌回稳，苹果价格当期涨幅达到2.3%，但香蕉价格续跌1.1%。牛奶价格稳中有降，巴氏牛奶当期价格下滑0.6%。
蔬菜是与老百姓生活关联最紧密的日常生活品，菜价上涨，对生活在城里的市民来说，则意味着自己手中的钞票正在发生变化。在济南一居民小区附近卖菜的胡师傅说，以前自己从批发市场进菜，一百元钱能拉满整个三轮车，“现在不行了，五百元也进不了很多菜，而且不敢多进。”
高昂的菜价不仅让居家过日子的主妇们掂量起手中的货币，也逼出了普通百姓新的“买菜观”。在济南的一些蔬菜批发地里，不少老百姓已经加入了批发购菜的队伍，有的自行车后面绑着盛物箱或者木板，有的合伙带车前来采购。而过去市民们都是从小菜贩那里买菜。
物价上涨加大了居民生活压力，根据一项最新调查显示，北京、上海等7城市半数以上的家庭计划未来一年压缩消费，而在农村地区，计划2011年压缩消费的家庭比例更是高达62.8%，主要原因是收入水平没有实质性提高，物价波动承受力下降，导致消费信心低迷。
调查结果显示，在城市、小城镇和农村地区，均有半数左右受访者表示当前的生活压力比较大或压力很大。其中城市居民的压力主要来源于住房和基本生活成本。
调查结果显示，在城镇和农村地区，分别有近六成（58.8%）和超过六成（64%）受访者表示无法应对目前的物价变动情况。
