過去幾年，人們對抹茶的興趣一直在穩步上升。專家認為，這是因為人們對更健康和富有營養飲品的興趣日益濃厚，以及抹茶飲料外觀美觀，可以在網上分...

每天攝取半杯量的綠茶，就能預防動脈硬化、腦血栓、心臟病發作及中風。研究發現，綠茶的確在一定程度上具有舒鬆動脈血管和促進血液循環的能力。那...

如何活得健康又長壽？這一直是民衆熱議的話題。日本內科學會認定綜合內科專家秋津壽男（Toshio Akitsu）認爲，小的習慣會影響人的未...

COVID-19疫情仍然在全球蔓延，新的變種病毒不斷出現。近期，日本最新研究發現，綠茶（日本煎茶）、抹茶和紅茶可有效滅活某些Omicro...

在現代數字時代，經得起時間考驗的信息越來越多地被最新的熱潮所淹沒。健身大師兜售的健康指南和時尚飲食提供了無窮無盡的方法，讓你比昨天更健康...

身體裡的褐色脂肪可以幫助燃燒白色脂肪，從而達到減肥的效果，但需要暴露在寒冷中才能激活褐色脂肪細胞功能。那麼有沒有既方便又舒適的辦法來激活...

日本福岡九州大學的研究團層對對4,923位II型糖尿病患者的跟蹤研究發現，每天喝2～3杯綠茶，同時又喝2杯以上咖啡者，死亡風險下降了約5...

綠茶是一種歷史悠久的健康飲品。研究發現，綠茶富含兒茶素，可強力除自由基抗氧化，多喝綠茶的老年人不容易失智。綠茶還有減輕壓力，對抗抑鬱的功...

雖然醫生通常提倡使用藥物來治療焦慮症，但這些藥物會產生許多副作用，包括成癮、抑鬱、自殺、癲癇發作、性功能障礙、頭痛等。注重自然健康的人們...

炎症是西方社會中多種疾病的潛在促成因素，這已經成共識。不幸的是，標準的美國飲食，再加上缺乏運動等不良生活方式，導致炎症在人群中廣泛存在。

長期服用高劑量綠茶提取物可以預防癌症、心血管疾病、肥胖症和 2 型糖尿病，但也可能對某些人造成肝損傷。

綠色地中海飲食，是在傳統地中海飲食的基礎上，加入了綠茶、核桃和無根萍（Wolffia globosa），並減少紅肉和加工肉類的攝取量，這...

茶葉對人的身體有很多好處，除了能提神清心、清熱解暑，還有抗氧化、抑制血壓上升等功效。日本最近的一項研究發現，綠茶提取物可緩解抗腫瘤藥物「...

綠茶的力量不可小覷。研究發現，這種令人振奮的美味飲品不僅可以幫助人們改善糖尿病引發的周邊神經病變（diabetic peripheral...

隨著脂肪增長，一系列心血管健康也問題會隨之產生。等我們都想甩掉身上多餘的脂肪，但是身上的脂肪似乎總是很頑固。但這可能只是一種表面現象。其...

在美國，心臟病是首要致死原因，占每年死亡人數的四分之一。但不必過於緊張，定期鍛鍊和吃有益心臟健康的食物，可大大降低患心血管疾病風險。以下...

新的研究對先前關於綠茶中的成分如何促進健康的假設提出了質疑。綠茶長期以來一直被認為對健康有好處。特別是，它含有稱為ECG和EGCG的兒茶...

免疫系統是複雜的、多樣的，而且真的很神奇！免疫系統由許多抗體、白細胞（和其它細胞）、器官、淋巴結、血管、骨髓以及其它組織組成。它的功能明...

日本九州熊本大學針對綠茶的有益性，特別是安神作用展開研究，觀察抹茶的減壓效果。抹茶是一種強效的粉狀綠茶，比普通綠茶富含更多植物性化學成分...

12月21日迎接冬至，是一年中白晝最短之日，家家戶戶習慣吃湯圓，象徵「長一歲」。若想要輕鬆煮出美味的湯圓，怎麼煮才好呢？一位網友分享「極...

在很短的時間內，Omicron變種病毒的感染人數迅速抬升。科學家們發現，Omicron變種病毒在核衣殼蛋白上的兩個突變，更有利病毒在人體...

生病時，身體不舒服，胃口又差，吃什麼食物可以緩解不適呢？又有哪些食材可以幫助身體康復？營養學家列出7類食物，適合生病時食用。例如，燕麥或...

人類喝茶有久遠的歷史，在古代，茶可用於治病、解毒。中醫會把茶作為藥引，一些藥方配熱茶服用，藥效會更好。對中醫有研究的大文豪蘇軾，則推薦在...

不同的營養成分經過交互作用後，能發揮更好的功效，或提高人體對養分的吸收率，這種效應稱為食物協同作用。知名身心靈預防醫學專家洛桑加參分享5...

昨(25)日22時30分許，桃園警察分局景福派出所長吳政哲率同仁執行臨檢勤務，於轄內某KTV包廂內，逐一盤查在場人（5男3女）身分，並勸...

臺灣師範大學生命科學專業學院特聘教授鄭劍廷率研究團隊，發現從綠茶萃取的多酚兒茶素群，能抑制冠狀病毒複製、強化免疫機制及改善急性肺損傷，不...

熱愛紅茶的英國人，從早上起床就會喝一杯「早茶」來喚醒自己。茶葉裡的咖啡因，不僅與茶的種類有關，也與樹種、茶葉的老嫩度、採收季節、焙茶過程...

2014年的一項研究顯示，85%的美國人每日至少消費一種含咖啡因的飲料，消耗量為平均每日攝入180毫克，相當於大約兩杯普通沖泡的咖啡。