【大紀元2024年07月02日訊】（大紀元記者陸希休斯頓報導）由世界華商經貿聯合總會、休斯頓華商經貿聯合會及泰國華商經貿聯合會，聯合舉辦的全球同歩「健康講座」於6月28日（星期五）美中時間晚上8時，以線上會議方式舉行，主題為：「如何養腦不養老」，邀請到臺大醫院曾文毅醫師（臺大醫學院教授）主講，吸引逾350人上線出席。
活動由華商經貿聯合總會會長王興義，及分會的白珮琦和黃春蘭共同主持，首先介紹曾文毅醫師在AI科技醫療及腦神經影像研究專長，帶大家了解失智症，及學習如何健腦防失智。
曾文毅指出失智症並非不可逆轉，自己在61歲經過腦年齡檢測，腦神經年齡為1.2歲差，但是經過規律訓練和養生14個月之後，再次檢測腦年齡年輕5.7歲。演講的重點分成三大主軸：為何會得失智症、腦年齡如何預測失智症，及如何養腦不養老。
曾文毅提到日本名醫長谷川和夫，一生致力研究「失智症」治療，臨床工作將近半世紀，卻在88歲時罹患失智症。失智症對全世界來講的確是一個海嘯，而且人數在不斷地急遽上升，預估2030年全球的失智人口會達到大概八千多萬，到了2050年估計會達到1億5000萬的失智症人口，主因是人口老化，高齡是失智的風險；根據研究指出高血壓、糖尿病、腦病變、最愛宅在家不交際者、憂鬱症和負面思考的人比較有失智症風險，有規律的運動，常常動腦有助於腦部健康。
曾文毅表示腦年齡是根據腦的影像，利用大量的腦影像，通過人工智慧訓練出來的數學模式，其與生理健康有密切的關係；什麼樣的人需要做腦年齡的檢測？高風險族群，包括體檢有三高、過胖、曾經有過腦部創傷、暫時性腦中風及憂鬱症等，都建議要定期做腦年齡檢測，看看腦健康程度。
規律運動，每天至少要有30分鐘的運動，有氧運動跟肌力運動，可減少氧化壓力，提升新生刺激因子，促進大腦的神經塑性。飲食不要吃過度的熱量，維持7-8分飽，每日進食至少一半要有五顏六色蔬菜跟水果，蛋白質的來源主要還是以植物性豆類豆腐為主。維持每天平均7到8小時的規律睡眠；常常動腦保持靈活靈光，鼓勵自己或長輩要多多走出去社交。
最後在民眾互動問答中，建議七七七法則，每天走7000步、吃7分飽及睡7小時，及推薦可觀看「人文講堂」視頻：黃惠如和曾文毅有關失智的影片。
責任編輯：王梓
