一杯咖啡，一段漂泊，这是一个关于梦想与坚持的故事。他是Eddie Chan，一个来自香港的咖啡师。2022年，他告别了熟悉的故乡，带着太...

改变义式浓缩咖啡的萃取时间，风味就会改变，本文介绍玛琪雅朵、玛琪雅朵拿铁、焦糖玛琪雅朵、摩卡咖啡、维也纳咖啡、康宝蓝咖啡和卡鲁哇咖啡的调...

台湾咖啡师再度在国际赛事大放异彩。代表台湾参赛的咖啡师徐诗媛，参加2022 WCE世界杯咖啡冲煮大赛获得冠军，她在14日受访时表示，这次...

“我是咖啡师杰克，我做咖啡，有热咖啡、冰咖啡、热茶、冰茶、柠檬水。”杰克·麦克法兰（Jake McFarland）热心地向记者介绍着，并...

奇怪的是，你在家泡咖啡，满意地啜饮自己冲泡的咖啡，但当你与街上咖啡店卖的咖啡相比时，显然有一些不同。也许你已经尝试了不同的冲泡设备，或是...

极度缺乏人手的悉尼酒吧和餐厅正在激烈争抢员工。有的雇主向咖啡师提供一小时40、50澳元的时薪，还有餐厅的老板甚至直接跑到竞争对手的店里挖...

10月31日，新州州长佩罗泰特（Dominic Perrottet）宣布，新州政府将提供29种免费餐饮培训课程，3000个免费培训名额...

澳洲就业部长罗伯特（Stuart Robert）表示，全澳150多种职业面临人手不足的问题，甚至连咖啡师行业都需要更多雇员。

不向恶视力低头，就是要开咖啡店创业，两眼几乎全盲的小箴，透过不断摸索及应用触觉、听觉学习冲泡咖啡、打奶泡、拉花，终于2015年成为台湾第...

成立于2009年的HG Coffee School是阿德莱德最受欢迎的咖啡师培训公司，每年为业界培训出超过2000名能调制出美味香浓咖啡...

上周在匈牙利首都布达佩斯举行的世界咖啡系列大赛中，ONA咖啡馆旗下的首席烘培师科拉尔（Sam Corra）夺得世界手冲咖啡大赛（Worl...

星巴克（Starbucks）是世界上最受欢迎的咖非连锁店之一，在产品和风格上在很多方面都引领潮流。星巴克咖啡师向来是一身黑白配再加上一条...

美国一名有听力障碍的男子最近到星巴克消费时，一名女咖啡师交给他一张便条，里面的内容令这名男子大为感动。 据CBS新闻网站5月6日报...