时序入仲夏，又到了瓜类蔬果盛产的季节。以蒜头清炒全家吃，大人小孩都喜欢，消暑凉血、润肌美容，夏天正是吃丝瓜的好时节。

曾几何时，我们餐桌上的料理变得不再单纯。即使是一块简单的牛肉，也有可能来自一头从出生就开始被施打抗生素或成长激素，几乎可说是病牛的身上...

高雄市小农的发展，除了提升生产面的量与质、开拓通路外，近年来也发展出另类模式，以休闲活动来行销农业。以美浓的年轻农民为例，经营橙蜜蕃茄是...