苏轼的幽默趣事：三白饭与三毛饭

北宋大文豪苏轼，一生留下无数佳作流传后世：散文、诗、词、赋以及书法与绘画。然而他也留下许多幽默轶事，令人会心一笑。

苏轼与刘攽是好友。刘攽字贡父，是北宋史学家。

有一天苏轼对刘贡父说，以前与弟弟苏辙准备科举考试时，母亲程太夫人每天都会为他们兄弟俩准备一道美食：三白饭，“那实在是太美味了，吃过之后，就再也不相信人间还能有什么珍奇美味的菜肴，能比得上这三白饭呢。”

刘贡父一听，实在好奇，这三白饭到底是什么稀世佳肴啊？就问苏轼，“老弟啊，你倒说说，这三白饭到底是什么啊？”刘贡父大苏轼15岁，与苏轼一样，生性诙谐幽默。

只见苏轼故作神秘，然后说，“三白啊就是一撮盐，一碟生萝卜，一碗饭。”原来这是苏轼开老友的玩笑啊：盐是白的，萝卜是白的，饭也是白的，所以称为三白饭啰。

刘贡父一听哈哈大笑，让苏轼给逗乐了。

一段时间后，一天，苏轼收到刘贡父送来的一份请柬，上面写着，邀请他到刘府吃“皛饭”。此时的苏轼早已忘记戏弄好友三白饭的往事了。他开心地告诉旁人说，“贡父书读得多，这‘皛饭’一定有其典故。”刘贡父博览群书，精于史学，助司马光修《资治通鉴》。

这天，满心期待的苏轼，依约前往刘府。坐上餐桌，只见桌上摆着一撮盐、一碟生的白萝卜、一碗白饭。这一下，苏轼意会了：这回被贡父兄给戏耍了。

不过生性幽默的苏轼也不说破，开心地拿起筷子，津津有味地将这皛饭吃个精光，然后对贡父说，“为了回报您今日的款待，明日请您至寒舍，小弟请您吃‘毳饭’。”

“这宴无好宴啊！”贡父心想，“这恐怕是苏轼在玩什么把戏啊，想戏耍我一番啦！”不过，他也实在好奇什么是毳饭啊！

第二天，刘贡父依约来到苏轼家。

一见刘贡父，苏轼便拉着贡父坐下，天南地北、诗词歌赋地谈了起来。时间就这么过去，到了中午时分，饥肠辘辘的刘贡父，心心念念那毳饭怎么还没上桌啊？就说，“老弟啊，午时已至，可否端上毳饭让为兄享用啊？”

“您再稍等一下。”说完，苏轼又天南地北地说了起来。

又过了一会回儿，饥饿难耐的刘贡父又请苏轼上菜，但苏轼一样又说：“您再稍等一下。”然后又兴致勃勃地谈天说地。

这下，刘贡父可急了，饿坏了，也没听厨房里有任何动静，真不知苏轼玩什么把戏，“贤弟啊，为兄的已经饥肠辘辘了。”

这时，苏轼淡淡地得意一笑，然后说，“贡父兄啊，盐也毛（无），萝卜也毛（无），饭也毛（无），这就是三毛（无），毳饭啊。”原来四川人将“无”念作“模”，而“模”读音又近似“毛”，所以这“毳”就是：无盐、无生萝卜、无饭啊。

贡父一听，捧腹大笑，这玩笑也只有苏轼想得出来啊，“我知道您一定会报昨日的‘皛饭’之仇，但实在没想到会是这样的结果啊。”

当然，玩笑开完了，苏轼让人端上好酒菜，就与贡父开怀畅谈，直到黄昏时刻，贡父才辞别而归。

现代人说，幽默一种沟通表达的艺术，而对苏轼而言，应该也是心态乐观的一种生活态度吧！

苏轼一生仕途颠簸，几度被贬。绍圣年间被贬至儋州，也就是海南。当时的南海尚未开发。

不过随遇而安的他，在当地吃到鲜美的牡蛎后，便自我调侃地写信给儿子苏过说：“无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。使士大夫而乐南徙”，意思是说，不要告诉朝中士大夫这里盛产牡蛎，免得他们争相争取南徙，争先恐后来分享这鲜美之味呢。其实，海南正是宋代官员害怕被贬或流放的地方啊。

苏轼诙谐地看待生活点滴，幽默对待人生，让人一看会心一笑，而这正是他获得内心平静与解脱的展现呢。＠*#

事据《曲洧旧闻》、《清暑笔谈》◇

责任编辑：李梅