【大纪元2023年05月10日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）“妈妈白米饭，虽然是那么的平凡简单垂手可得，但却让我饱足，就像妈妈的爱一样”、“妈妈就像拉面，每一根面条都像妈妈提醒我的事一样，很多很多；但妈妈的爱就像汤一样温暖，她提醒我也是为了我好”、“妈妈就像糖葫芦，外壳甜甜的就像妈妈又温柔又坚强，里面实则很容易心软，刀子嘴豆腐心。”
这是今年高雄市新上国小母亲节活动-“妈妈是一道料理”饮食文学创作大赏，活动一推出即收到来自各式创意料理，每道都充满想像且趣味十足。最后精选三类共18道料理进入决选，由亲师生扮演秘密客，选出6道三星级料理，成为新上国小“妈妈米其林”上榜名单。
活动负责人、辅导处洪慧文老师说，“妈妈是一道料理”突破传统征文主题，将妈妈与料理的特色结合来呈现饮食文学，结果各种创意料理纷纷出炉，臭豆腐、麻辣锅、白米饭、披萨、辣炒年糕、拉面及关东煮，连爆米花、烤地瓜及糖葫芦都来了，每一道料理都来自孩子对妈妈的细微观察，再搭配料理特色产生。
辅导处也仿照米其林活动，依中式料理、异国料理及甜品饮料三类，推出18道料理进行评选，由老师、志工及学生组成秘密客进行“视吃”投票。为期二天的投票战况激烈，辅导处更破天荒撤下窗户变身投票区，让学生下课可以来投票，支持自己喜欢的料理。
最后评选出三类共六道的三星级料理成为本次“妈妈米其林”得主，其中看似平淡无奇的白米饭与白开水却异军突起，意外荣登三星级米其林，另外，姜母鸭、辣炒年糕、拉面及糖葫芦也上榜三星料理。每一道料理创作者不但获得专属“妈妈米其林”证书，证书上还有料理特色显得更具意义。
责任编辑：唐音
