【大纪元2023年11月08日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）台南市议员沈震东于6日进行市政总质询，他首先关心市民健康问题时表示，依据2023年运动现况调查显示，台南为6都最胖，因为台南美食魅力无法挡，在中西区的国华街、保安路、正兴街等，美食一家接一家。这让台南市长黄伟哲透过新闻表示，他要来带头减肥。
沈震东则提出建议，带头减肥其实有很多种方法，其中运动占3成、饮食占7成，教育局应在校园中推广如何健康饮食，社会局在关怀据点内辅导健康共餐及推广健康饮食知识，卫生局则需要告诉民众该如何吃最健康；至于运动部分就要体育局来协助，提供市民安全运动的环境，以及搭配运动计划，让全民走出家门。
针对沈震东关心市民肥胖的课题，黄伟哲回应，肥胖易造成很多疾病，民众减重成为重要施政课题；至于南市府会从硬体及软体着手，硬体规划包括增加国民健康中心、社区活动中心及更新运动器材等；软体方面则从先学校、市府机关等带动健康减重风气，逐步推广至全市。
教育局表示，台南市已于2019学年度领先全台推出“校园健康体适能与饮食教育行动计划”，由各校教学团队运用创意，结合校本课程及特色规划健康饮食与营养教育，并透过SH150、趣味化体育教学，取代传统单向的体适能测验。
此外，也同步邀亲师共同关心学童健康，陪伴记录每日运动及饮食情形；全面推动班级餐前5分钟饮食教育，由营养师自制营养教育影片超过100部，并以寓教于乐方式，指导学生了解健康与营养知识。◇
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