【大紀元紐約10月8日訊】為回饋顧客十多年來的支持﹐位居唐人街東百老匯的聚滿樓自7月
份新裝修後﹐特舉辦「好吃好玩好運盡在聚滿樓」每月抽獎活動。凡購買外賣$20元以上(同時送南翔小籠湯包或芝麻冷麵)﹐每天的晚餐及星期六﹑日全天凡消費滿$20元以上就有機會贏得神秘獎品。
「好吃好玩好運盡在聚滿樓」每月抽獎活動頭等獎獲得者可得現金$450﹐另外還有5位鼓勵獎﹐每月鼓勵獎品花樣不同。
聚滿樓不僅舉辦每月抽獎活動讓顧客體驗「好玩好運」﹐而該店佳餚更是體現「好吃」精緻。最得顧客誇讚的自製麵條﹐其獨特的製造方法吃起來相當有韌性﹐香濃滑口﹐如雪菜蝦仁麵﹐上海湯麵﹐五香牛肉麵﹐以及冷麵等20多種。
也有年糕﹑米粉﹑粉絲類等任君選擇。唐人街獨家馳名的南翔小籠湯包﹐放入口中一咬隨即溢出美味湯汁﹐香得叫人吃不住口﹐一籠才＄2．5（全年特價）。另有瑤柱鮮蝦小籠包﹐蟹粉小籠包﹐鮮美盡顯不同。
主廚特別介紹本樓名菜﹐走油圓蹄﹐豬腿煮到七﹑八分熟去掉油後控掉血水﹐放進油鍋炸至金黃色﹐再用獨家醬料腌製高湯燜燉。蹄膀爽脆香滑﹐口感十足。無錫東菇菜特選豬小排精肉特用獨家配料腌製後炸成金黃裝盤﹐再飾以冬菇圍繞﹐香嫩勁到。
餐廳郭老闆介紹冷盤中的上揚素鴨表皮是用腐皮製成﹐肚裡則是切碎的冬菇。素雞就是由全豆腐製成﹐可供素食者享用。又特別介紹小辣椒牛肉絲﹐是精選的嫩牛肉切絲拌炒小青尖椒﹐開胃爽口﹐這是夏天最好的開胃菜。一般的海鮮﹑砂鍋﹑煲仔﹑各種湯類等﹐幾十種菜色方便顧客挑選享用。
餐廳郭老闆還介紹說﹐為回餽社區﹐該店也加入了「探遊唐人街」網站www.ExploreChinatown.com)﹐並加入了「探遊唐人街」最近的一系列推廣活動﹐如「華埠中秋文藝節」(9月26日-10月9日)﹐推出午餐和晚餐固定價格的「金秋」套餐($8.88午餐/$18.88晚餐)﹐每餐包括3-5道菜。「金秋」套餐一直延續到「亞洲食物博覽」(10月14日-10月31日)截止。
聚滿樓地址﹕１East Broadway, NY (１號東百老匯﹐紐約唐人街）﹐電話﹕212-577-2922 。(http://www.dajiyuan.com)
