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毛豆
【大紀元2013年02月26日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）一顆小小毛豆，替台灣帶來經濟奇蹟，台灣毛豆產品去年外銷總產值高達7,160萬美元，創19年來新高，農委會高雄區農業改良場宣布兩新品種將逐年替代既有品種，強化競爭力。
農委會高雄區農業改良場16日宣布推出毛豆、黃豆兩用新品種「高雄12號綠翡翠」，可望再提升我國「毛豆綠金產業」的競爭力，也有希望另闢「大豆黃金產業」的新版圖。
農委會高雄區農業改良場說，毛豆產品去年外銷總產值7,160萬美元，創19年來新高，較96年3,978萬美元成長80%，其中冷凍毛豆產品的數量及產值，在日本的市占率已分別達42.5%及44.1%，創造連續5年銷日冠軍的佳績。
他說，目前以「高雄9號-綠晶」為主力，擴大研發成果效益，2月12日「大豆高雄9號」再取得25年的日本品種權，加上新育成的「高雄11號」與「高雄12號」，將大大提升我國毛豆產品在國際市場的競爭力。
農改場表示，「綠翡翠」當毛豆使用時，鮮莢產量較目前主流品種「高雄9號」約高出25%；當大豆使用時，較目前主流品種「高雄10號」產量約多出50%。毛豆與大豆其實是相同作物，只是採收期及加工用途不同而已，如何將毛豆綠金產業的成功經驗，複製到大豆產業上，是高雄農改場布局研發的重點。◇
（責任編輯：明芳）
